Skupe sireve napravite sami
Donosimo nekoliko recepata za omiljene, i ne baš jeftine sireve. Sigurni smo da će u vašoj izvedbi biti još bolji, pogotovo ako koristite svježe, domaće mlijeko. Dobar tek! Mascarpone Sastojci: – 500 ml slatkog...
Category: Zdravlje
Ne postoji zdrava žitarica
Žitarice su u Europu došle tek u srednjem vijeku, i trećina stanovništva nosi gene HLA DQ2 ili HLA DQ8 , odgovorne za celiakiju. Drugim riječima, za trećinu Europljana, žitarice su izrazito štetne, i mogu...
Čudesna kupina
Ljeto je, ima kupina, pa tko može neka nabere. Sve što se ne pojede, može se zamrzuti. Svako ljeto beremo kupine za moju baku. Danas ima 97 godina, lucidnija je od većine nas, i...
Kokosovo ulje – nadamo se da ga već koristite
Kokosovo ulje ima nevjerojatnu hranjivu vrijednost i farmakološko djelovanje. Na žalost je ovo ulje dugo bilo obezvrijeđeno i zaboravljeno u modernoj medicini. Ali u novije vrijeme se ova nepravda polako ispravlja i kokosovo ulje...
Ukusne, a tek zdrave!
Sezona je breskvi koje su prava riznica vitamina B9, B2, B1, B3, C, E. Jedno je od rijetkog voća koje sadrži selen. Ovo voće poznato je po blagotvornom utjecaju probavu, a osim toga ublažava...
Cijepljenje djece
Kad sam prvi put prije nekoliko godina čula za “pokret” protiv cijepljenja djece, prva misao mi je bila – je li moguće da postoje ljudi koji ne bi cijepili svoju djecu? Izgledalo mi je...
Escherichia coli – radikalno
Čim smo danas objavili tekst o Echerichiji coli, i kako je se elegantno riješiti, dobili smo upite od onih koji nemaju vremena čekati da prikupe i osuše sjemenke dinje, nego bi voljeli neko brže...
Escherichia coli – elegantno
Zašto je ta bakterija tako opasna? Većina ljudi nije upoznata s ovom široko rasprostranjenom bakterijom i njenim utjecajem na zdravlje. Stoga treba razjasniti neke nejasnoće, mitove i istine o ovoj bakteriji. Postoji nekoliko vrsta...
Nada za teško bolesne: Protokol koji je spasio tisuće života
Tzv. Budwig protocol pokazao se uspješnim u slučajevima raka, artritisa, dijabetesa, povišenog tlaka, ulceroznog kolitisa, multiple skleroze Žlica sirovog, nerafiniranog lanenog ulja, dobivenog hladnim postupkom tiještenja, prelivenog preko pola šalice nemasnog svježeg sira može...
Zdravo ljetno osvježenje
Ne, ne donosimo vam recept za nekakvo piće, nego za – salatu. Riječ je o tradicionalnoj turskoj salati, koja vas možda neće privući na prvi pogled, ali ako joj date šansu, vjerojatno će se...