Skupe sireve napravite sami
Donosimo nekoliko recepata za omiljene, i ne baš jeftine sireve. Sigurni smo da će u vašoj izvedbi biti još bolji, pogotovo ako koristite svježe, domaće mlijeko. Dobar tek! Mascarpone Sastojci: – 500 ml slatkog...
Author: Profile
Ne postoji zdrava žitarica
Žitarice su u Europu došle tek u srednjem vijeku, i trećina stanovništva nosi gene HLA DQ2 ili HLA DQ8 , odgovorne za celiakiju. Drugim riječima, za trećinu Europljana, žitarice su izrazito štetne, i mogu...
Komarci – provjereno
Čini li se i vama da je svake godine komaraca sve više, da su sve veći, i da grizu sve jače? Još ako ste od onih koje iz nekog razloga komarci obožavaju, vaša –...
Čudesna kupina
Ljeto je, ima kupina, pa tko može neka nabere. Sve što se ne pojede, može se zamrzuti. Svako ljeto beremo kupine za moju baku. Danas ima 97 godina, lucidnija je od većine nas, i...
Kokosovo ulje – nadamo se da ga već koristite
Kokosovo ulje ima nevjerojatnu hranjivu vrijednost i farmakološko djelovanje. Na žalost je ovo ulje dugo bilo obezvrijeđeno i zaboravljeno u modernoj medicini. Ali u novije vrijeme se ova nepravda polako ispravlja i kokosovo ulje...
Ukusne, a tek zdrave!
Sezona je breskvi koje su prava riznica vitamina B9, B2, B1, B3, C, E. Jedno je od rijetkog voća koje sadrži selen. Ovo voće poznato je po blagotvornom utjecaju probavu, a osim toga ublažava...
Kraljevska lekcija: Tko je važniji?
Engleski kralj Karlo IV. jednom je posjetio neku visoku školu u Londonu. Upravitelj škole, gospodin Busbee, upravo je u razredu držao predavanje o pjesmi “Oblak” Williama Wordswortha. O prekrasnoj pjesmi, koja zanosi čitatelja i...
Odluke donesene iz straha
Živjela sam životom u kojem je svaka odluka donesena iz straha… Ljudi kažu da su neki strahovi dobri, jer te drže sigurnim! Ali ja se ne slažem! Jer, strah te zapravo blokira! Ljubav te...
Cijepljenje djece
Kad sam prvi put prije nekoliko godina čula za “pokret” protiv cijepljenja djece, prva misao mi je bila – je li moguće da postoje ljudi koji ne bi cijepili svoju djecu? Izgledalo mi je...